Scritto il 16-Aprile-1997 : 16:44
Tartelette ai pomodori
Involtini alle banane
Kasher -- Si
Tartelette aux Úpinards Francese
Verdure
Ricetta N° 1175
Purea di piselli
Tartelette agli spinaci

Ingredienti :

400 gr. di pasta brisÚe
450 gr. di spinaci giÓ cotti
150 gr. di cipolla a Julienne
1 spicchio di aglio tritato
parmigiano grattugiato

Preparazione :
In una padella versare 50 gr. di olio e far rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungere i spinaci, condire col sale e pepe e lasciar raffreddare.
Mettere la pasta negli stampi e disporre i spinaci, spolverizzare con del parmigiano grattugiato e infornare 15 Mn. ad una temperatura di 210░ C.