Scritto il 17-Ottobre-1997 : 05:57
Tagliatelle alle trote affumicate
Masmussa
Kasher -- No
Pizza au bouilli Francese
Vari
Ricetta N° 2522
Involtini di sogliola alla camomilla
Pizza al lesso



Ingredienti :
100 gr. di rimanenze di lesso a Julienne
rafano
50 gr. di salsa verde
50 gr. di sugo pomodoro
½ mozzarella
480 gr. di pasta a pizza


Preparazione :
Fare due palle con la pasta e stendere la pasta, spalmare il sugo pomodoro, disporre il lesso, mettere la salsa verde ed il rafano, ricoprire con la mozzarella grattugiata o a fette, un filetto di olio, sale e pepe.
Infornare ad una temperatura di 310° C.