Scritto il 14-Giugno-1997 : 03:09
Scampi primaverili
Anatra all'ananasso
Kasher -- Si
Pite Turque Francese
Vari
Ricetta N° 1407
Casseruola di farfalline
Pite Turca

Ricetta datami da Haydar Kahramann
Ingredienti :

180 gr. di pasta a pizza
80 gr. di carne di manzo macinata
1-2 cl. di olio
maggiorana
paprika
5 gr. di concentrato di pomodoro
alloro polverizzato
3 gr. di prezzemolo tritato
7 gr. di aglio tritato
12 gr. di cipolla tritata

Preparazione :
Eccetto la pasta a pizza, mescolare tutti gli ingredienti, condire col sale e pepe.
Stendere la pasta dandogli una forma ovale e spalmare la carne sulla pasta, infornare ad una temperatura di 330°-350° C.