Scritto il 25-Novembre-1997 : 14:08
Koufteh tabrizi
Quaglie al cetriolo
Kasher -- Si
Petits chiffons pizzaiola Francese
Paste
Ricetta N° 3527
Insalata di magret
Straccetti alla pizzaiola

Ingredienti :

3 dl. di sugo alla pizzaiola
3 dl. di besciamella
100 gr. di funghi

Preparazione :
In una padella con dell'olio cuocere i funghi, versare la pizzaiola.
Fare la besciamella.
Imburrare il fondo di una teglia, mettere una sfoglia, mettere il sugo, chiudere la pasta, ricoprire di besciamella e parmigiano.
Gratinare al forno.