Preparazione :
Schiacciare al mortaio le ciliegie e i lamponi (noccioli compresi).
Incorporare l'acquavite e le
spezie e portare ad ebollizione
lentamente, lasciar raffreddare, versare in un boccale a chiusura
ermetica, tappare.
Lasciar
macerare per un mese.
Filtrare l'alcool e aggiungere il Kirsch ed il sciroppo di zucchero.
Imbottigliare, tappare, la
conservazione è illimitata.