Scritto il
30-Aprile-1997 : 11:57
Gratin di asparagi al salmone
Crostini di Laurent
Kasher --
Si
Francese
Antipasti
Ricetta N° 1261
Terrina di frutta esotica con animelle
Asparagi al salmone
Ingredienti :
aneto
prezzemolo
300
gr. di
asparagi
bianchi
300
gr. di salmone fresco
Preparazione :
Tagliare il salmone e gli
asparagi
a pezzi uguali.
In una
padella
versare
50
gr. di olio di oliva, far cuocere gli asparagi ed il salmone, condire col
sale
,
pepe
, aneto e prezzemolo.
Servire caldo con delle
decorazioni
.