Scritto il 08-Dicembre-2002 : 21:50
Cappelle di porcini alla rosa canina
Zuppa d'arancio al mango
Kasher -- Si
Olives farcies (4) Francese
Vari
Ricetta N° 5616
Cappelle di porcini alla rosa canina
Olive farcite (4)

Scegliere le olive verdi o nere grosse come una noce.
Togliere il nocciolo (esiste un apparecchio apposito).
Vedi olive farcite.
Vedi olive farcite (1).
Vedi olive farcite (2).
Vedi olive farcite (3).
Preparazione :
Cuocere del pesce alla griglia condito col sale di pesce, tagliare a dadini piccolissimi, condire con dell'aglio tritato, peperoncino e aneto, farcire le olive.

Condire le olive con dell'aglio, origano, olio di oliva, sale e pepe.