Preparazione :
Tritare le foglie di menta, mettere le
spezie e la menta nella
Grappa, servire a
tavola la Grappa.
Cuocere i spaghetti al dente, sgocciolarli e farli saltare in
padella col burro.
Accendere una candela posta sul tavolino.
Impiattare e portare a tavola, prendere una forchettata di
spaghetti, immergerli nella Grappa e passarli sulla candela per
infiammarli, appena la fiamma si spegne mangiarli.