| Zuppa di albicocche |
| Speranza di morte |
| Kasher -- Si |
Francese
Lasagne raggio di luna
Queste lasagne le feci da un amico a Lörrach (D).
Certe scorze di limone o arancio sono improprie al consumo causa della scorza trattata coi prodotti chimici possono essere anche mortali.
Verificare prima del consumo.
Certe scorze di limone o arancio sono improprie al consumo causa della scorza trattata coi prodotti chimici possono essere anche mortali.
Verificare prima del consumo.
Ingredienti :
10 crespelle
pistilli di zafferano
100 gr. di funghi
3 rossi d'uovo
2 cl. di Marsala
100 gr. di Camembert
300 gr. di besciamella
10 crespelle
pistilli di zafferano
100 gr. di funghi
3 rossi d'uovo
2 cl. di Marsala
100 gr. di Camembert
300 gr. di besciamella
Preparazione :
Aggiungere all'apparecchio a crespelle un poco di scorza di limone o arancio e procedere normalmente.
Fare la besciamella aggiungerci il Camembert, i funghi crudi, il Marsala, lasciar raffreddare e aggiungerci i rossi d'uovo.
In una teglia imburrata, disporre uno strato di crespelle poi spalmare la besciamella, parmigiano grattugiato.
Ripete 6 volte questa operazione.
Gratinare al forno come le lasagne.