| Marmitta rustica |
| Cavolfiori delicati |
| Kasher -- Si |
Francese
Fleischsuppe
Le persone che mangiano kasher elimineranno la pancetta.
Ingredienti :
100 gr. di cipolla
100 gr. di carne di manzo
100 gr. di peperoni rossi
100 gr. di funghi
100 gr. di pancetta
1 foglia di alloro
timo
cumino
coriandolo
1 peperoncino
2 cl. di demi-glace
2 L. di brodo
100 gr. di cipolla
100 gr. di carne di manzo
100 gr. di peperoni rossi
100 gr. di funghi
100 gr. di pancetta
1 foglia di alloro
timo
cumino
coriandolo
1 peperoncino
2 cl. di demi-glace
2 L. di brodo