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| La mia sangria analcolica |
| Kasher -- Si |
Francese
Agnello ai fagioli
Ingredienti :
250 gr. di agnello
1 cipolla
250 gr. di fagioli Borlotti (già cotti)
1 peperoncino
1 peperone verde
brodo
250 gr. di agnello
1 cipolla
250 gr. di fagioli Borlotti (già cotti)
1 peperoncino
1 peperone verde
brodo
Preparazione :
Tagliare l'agnello, la cipolla ed il peperone verde a Julienne.
In un tegame rosolare la cipolla ed il peperone in 40 gr. di olio di oliva, aggiungere l'agnello e farlo rosolare, condire col sale e pepe poi aggiungere il peperoncino, i fagioli Borlotti già cotti e un poco di brodo, lasciar cuocere 15-20 Mn. prima di servire.