Scritto il
03-Giugno-1997 : 06:35
Insalata di carpe alla crema
Insalata di sarde alla crema
Kasher --
Si
Francese
Carni
Ricetta N° 1370
Sugo alle zucchine rozze
Gulash Tedesco
Ingredienti :
200
gr. di carne di manzo
200
gr. di peperoni a
Julienne
200
gr. di
cipolla
a Julienne
200
gr. di
patate
a dadini
paprika
20
gr. di
concentrato di pomodoro
fondo bruno
brodo
Preparazione :
Far
rosolare
la carne, i peperoni, la cipolla e le patate, condire col
gewürz
e la paprika.
Mettere il concentrato e mescolare per bene quindi aggiungere il fondo bruno ed il brodo.
Lasciar cuocere a fuoco lento per
1
ora circa.