| Cavalette |
| Salmone ai pistilli di zafferano |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata di riso ai fiori
Ingredienti :
240 gr. di riso
2 boccioli di rose
2 tulipani
50 gr. di viole selvatiche
50 gr. di margherite selvatiche
3 cl. di acqua di rose
80 gr. di melone a dadini
20-30 foglie di menta
10 cl. di Grappa
10 cl. di Cognac
olio di oliva
240 gr. di riso
2 boccioli di rose
2 tulipani
50 gr. di viole selvatiche
50 gr. di margherite selvatiche
3 cl. di acqua di rose
80 gr. di melone a dadini
20-30 foglie di menta
10 cl. di Grappa
10 cl. di Cognac
olio di oliva