Scritto il 21-Ottobre-1997 : 01:58
Cosce di pollo farcite
Fiori di zucca farcite
Kasher -- Si
Tourte de petits artichauts Francese
Verdure
Ricetta N° 2606
Lamelle di salmone ai funghi
Tortino di carciofini

Ingredienti :

200 gr. di pasta sfogliata
20-25 carciofini (in scatola)
2 uova
150 gr. di gruviera grattugiato
noce moscata

Preparazione :
Macinare i carciofini e mescolarli con le uova, il gruviera, le uova, sale, pepe e noce moscata.
Stendere la pasta sfogliata, disporre l'apparecchio sulla sfogliata e mettere un coperchio di pasta sfogliata, spennellare con un uovo il coperchio di pasta e infornare ad una temperatura di 210 C. per 20-25 Mn.