Scritto il 28-Agosto-1997 : 01:21
Insalata di scampi
Champale Orange
Kasher -- Si
Farfalline au légumes au vinaigre Francese
Paste
Ricetta N° 2072
Pernici alla Normanda
Farfalline ai sotto aceti

Ingredienti :

130 gr. di farfalline
150 gr. di sotto aceti
1 dl. di sugo pomodoro
20 gr. di Gorgonzola
20 gr. di formaggio di capra a pasta molle
20 gr. di Magor
5 noci

Preparazione :
In una padella cuocere i sotto aceti con le noci a fuoco vivo, versare il sugo pomodoro e sciogliere i formaggi e saltare le farfalline al dente.