Écrit le 28-Août-1997 : 01:21
Salade de langoustines
Champale Orange
Kasher -- Oui
Farfalline ai sotto aceti Italien
Pâtes
Ricetta N° 2072
Perdrix à la Normande
Farfalline au légumes au vinaigre

Ingrédients :

130 gr. de farfalline
150 gr. de légumes au vinaigre
1 dl. de sauce tomate
20 gr. de Gorgonzola
20 gr. de fromage de chèvre à pâte molle
20 gr. de Magor
5 noix

Préparation :
Dans une poêle cuire les légumes au vinaigre avec les noix à feu vif, verser la sauce tomate et faire fondre les fromages.
Sauter le farfalline al dente.