| Penne agli asparagi |
| Ostriche ai fichi |
| Kasher -- Si |
Francese
Fusilli agli asparagi
Attenzione :
Certi Rabbini mi hanno detto che per essere Kasher bisogna togliere le punte perchè potrebbe esserci annidati degli insetti, altri Rabbini mi dissero di lavare con grande precauzione e di controllare le punte con una lente di ingrandimento.
Certi Rabbini mi hanno detto che per essere Kasher bisogna togliere le punte perchè potrebbe esserci annidati degli insetti, altri Rabbini mi dissero di lavare con grande precauzione e di controllare le punte con una lente di ingrandimento.
Preparazione :
Cuocere gli asparagi nell'acqua salata con un dado e un sospetto di zucchero e un ricciolo di burro.
In una padella versare 30 gr. di olio, mettere gli asparagi e ugual volume di pomodori freschi cincischiati, lasciar cuocere 10 Mn.
Parmigiano, far saltare la pasta nel sugo.
Cuocere gli asparagi nell'acqua salata con un dado e un sospetto di zucchero e un ricciolo di burro.
In una padella versare 30 gr. di olio, mettere gli asparagi e ugual volume di pomodori freschi cincischiati, lasciar cuocere 10 Mn.
Parmigiano, far saltare la pasta nel sugo.