Scritto il 07-Luglio-1996 : 16:58
Scaloppine ai petali di rose
White Snow
Kasher -- Si
Fleurs de courgettes au miel Francese
Verdure
Ricetta N° 339
Scaloppine ai petali di rose
Fiori di zucchine al miele

Ingredienti :

12 fiori di zucchine
50 gr. di miele di castagne
di cipolla tritata
2 cl. di Cognac

Preparazione :
In una padella con dell'olio far rosolare la cipolla, versare il Cognac ed il miele.
Infarinare i fiori di zucchine, friggerli nell'olio bollente.
Metterli su un piatto e spalmarci il sugo.