Preparazione :
Mettere i grappoli di
lila ben lavati e asciugati nei boccali a chiusura ermetica.
Fare uno
zucchero sciroppato considerando
750 gr. di zucchero per
ogni litro di acqua, ricoprire i grappoli di lila col sciroppo bollente.
Chiudere il boccale e far sterilizzare
30 Mn., lasciando raffreddare
i grappoli di lila nell'acqua della
sterilizzazione.
La durata della
conservazione sarà circa di
18 mesi.