Préparation :
Mettre les grappes de
lila bien lavées et séchées dans les bocaux à fermeture hermétique.
Faire un
sirop de sucre considérant
750 gr. de sucre pour chaque litre d'eau, recouvrir
les grappes de lila avec le sirop bouillant.
Fermer le bocal et faire stériliser
30 Mn., laissant refroidir les grappes de lila dans
l'eau de la
stérilisation.
La durée de la
conservation sera environ de
18 mois.