Scritto il
24-Novembre-1997 : 21:42
Riso al latte allo zafferano
Halva
Kasher --
Si
Francese
Dolci
Ricetta N° 3472
Vervena cocktail
Crema al latte allo zafferano
Ingredienti :
240
gr. di
farina
di
riso
25
cl. di
acqua di rose
6
dl. di latte
pistilli di
zafferano
130
gr. di zucchero
Preparazione :
In un
tegame
versare il latte, lo zafferano e l'acqua di
rose
ed il riso, far bollire circa
25
-
35
Mn. (secondo la qualità del riso) e aggiungere lo zucchero.
Mettere nelle coppette e lasciar raffreddare, servire freddo.