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| Zuppa di pere alla menta e rose |
| Kasher -- No |
Francese
Currywürst
Ingredienti :
½ mela
125 gr. di würst
curry
pepe di Caienna
1 pera
80 gr. di cipolla grattugiata
15 gr. di senape
Preparazione :
Tagliare a dadini la mela e la pera o grattugiarle.
Tagliare a Julienne il würst.
In un recipiente mettere la cipolla grattugiata, la senape, il pepe di Caienna, il curry secondo i vostri gusti, versare dell'olio, dell'aceto, condire col sale e pepe.
Mescolare con una frusta, aggiungere il würst, la mela e la pera e servire.
Tagliare a dadini la mela e la pera o grattugiarle.
Tagliare a Julienne il würst.
In un recipiente mettere la cipolla grattugiata, la senape, il pepe di Caienna, il curry secondo i vostri gusti, versare dell'olio, dell'aceto, condire col sale e pepe.
Mescolare con una frusta, aggiungere il würst, la mela e la pera e servire.