Preparazione :
In uno stuzzicadenti mettere due boccioli di
rose che siano ben chiusi
e duri nei stuzzicadenti, al centro dei due boccioli di rose mettere
una capella di funghi
porcini, cuocere in
padella con del
burro lumaca
o con dell'olio di oliva, dell'
aglio e del
prezzemolo.
Servire caldo.