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Francese
Sfogliatino di lila e pere sciroppate
Preparazione :
Per uguale volume di pere sciroppate tagliate a dadini mettere uguale volume di fiori di lila.
Stendere la pasta sfogliata, tagliarla a quadretti e al centro mettere i lila con la pera, chiudere la pasta sfogliata, spennellare con un uovo sbattuto e infornare ad una temperatura di 210° C. circa 30 mn.
Per uguale volume di pere sciroppate tagliate a dadini mettere uguale volume di fiori di lila.
Stendere la pasta sfogliata, tagliarla a quadretti e al centro mettere i lila con la pera, chiudere la pasta sfogliata, spennellare con un uovo sbattuto e infornare ad una temperatura di 210° C. circa 30 mn.