Scritto il 05-Agosto-2002 : 12:21
Zucchine ripene alla passiflora
Sfogliatino di lila e pere sciroppate
Kasher -- Si
Veloutée d'avocat et truite fumée Francese
Minestre
Ricetta N° 5266
Zucchine ripene alla passiflora
Vellutata di avocado e trota affumicata

Ingredienti :

1 trota affumicata
4 avocado
4 cl. di succo di limone
aneto
dragoncello
30 cl. di panna
1 dl. di brodo di verdura

Preparazione :
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore poi mettere un paio d'ore in frigo prima di servire.