| Canolo aux légumes |
| Cou de poulet farcis en gélatine |
| Kasher -- Oui |
Italien
Boulettes au grill
Ingrédients :
300 gr. de viande de veau hachée
100 gr. de pomme râpée
30 gr. de moutarde
1 cl. de vinaigre Balsamique
100 gr. d'oignon haché
1 gousse d'ail
persil
un soupçon de sucre
sel à odeur
300 gr. de viande de veau hachée
100 gr. de pomme râpée
30 gr. de moutarde
1 cl. de vinaigre Balsamique
100 gr. d'oignon haché
1 gousse d'ail
persil
un soupçon de sucre
sel à odeur
Préparation :
Excepté le sel à odeur mélanger tous les ingrédients.
Hacher encore une fois et faire des petites boulettes plates et rondes.
Lorsque vous les cuirez sur le grill l'assaisonner au sel à odeur.