Préparation :
Utiliser les Papaver rhoeas.
Faire une fontaine avec la farine, mettre les œufs et pétrir normalement, lorsque vous étendrez la pâte et que elle sera presque à l'épaisseur voulue mettre les pétales de coquelicot sur la pâte et continuer à étendre, travaillez la pâte et lui donner la forme que vous désirez.
Cuire normalement dans l'eau bouillante salée mais avec un soupçon de parfum d'eau de coquelicots.