Écrit le 28-Juin-1997 : 02:25
Lasagne du charcutier
Tortellini au trévisan en papillote
Kasher -- Oui
Condimento per pesci alla griglia Italien
Divers
Ricetta N° 1519
Rollè du gastronomique
Assaisonnement pour poissons au grill

Ingrédients :

2 cl. d'huile d'olive
3 gr. de sarriette
3 gr. de romarin
3 gr. d'aneth
3 gr. de menthe
3 gr. de sauge
1 gousse d'ail hachée
2 cl. de vin blanc
1 bouchon de Pastis

Préparation :
Unir tous les ingrédients et passer au pinceau sur les poissons à la grille, le sel et poivre pourrais être ajouté.

Lorsque l'usage sera terminé mettre au frigo couvert.