Écrit le 07-Août-2003 : 05:11
Filets de veau New-Delhi
Bananes à la crème de mangue
Kasher -- Oui
Melone Überraschung Italien
Desserts
Ricetta N° 6346
Croquette d'achilées
Melone Überraschung

Ingrédients :

1 melon
1 banane
200 gr. de raisin
25 gr. de cerneaux de noix
4 cl. de Rhum
1 mangue
3 cl. de jus de mangue
3 cl. d'eau de roses
sucre

Préparation :
Mettre dans le mixer le mangue, l'eau de roses, le jus de mangue et le Rhum, couper en rondelles la banane, vider le centre du melon conservant intacte la pelure, mélanger tous les ingrédients comprise la partie mixée et remettre le tout dans le melon, décorer avec de la menthe fraîche, laisser au frigo et servir.