Scritto il 29-Ottobre-1997 : 23:10
Carpa al minestrone
Cuori di palma brasati all'anice stellata
Kasher -- Si
Carottes frites Francese
Verdure
Ricetta N° 2818
Cannelloni ai petali di rose
Carote fritte

Preparazione :
Tagliare le carote a rettangoli di cm. di larghezza.
Sbollentare in un brodino di verdure.
Sgocciolare e immergere in una pastella.
Pastella Cinese, pastella allo yogurt o nell'apparecchio a friggere.
Cuocere alla friggitrice.