Preparazione :
Mettere le uova interi in un recipiente con la farina, ben mescolare, sciogliere il lievito nella birra o il latte e versare il liquido.
Con l'aiuto di una spatola ben mescolare, sale.
Lasciar riposare qualche Mn.

Valido per gamberoni, pesci, verdure o carni.
Ho visto un ristoratore cuocere della frutta con lo stesso metodo.
Le persone che mangiano Kasher potranno utilizzare solamente i pesci con lo squame.

Mettere l'ingrediente nell'apparecchio e friggerlo nella friggitrice. Sale a odori.