| Lumachine ai carciofi |
| Dolce di pane |
| Kasher -- Si |
Francese
Insalata al forno
Ingredienti :
1 lattuga
1 insalata Romana
1 indivia Belga
200 gr. di Gorgonzola
5 cl. di aceto Balsamico
5 cetrioli sotto aceto
30 capperi
1 lattuga
1 insalata Romana
1 indivia Belga
200 gr. di Gorgonzola
5 cl. di aceto Balsamico
5 cetrioli sotto aceto
30 capperi
Preparazione :
Tagliare a Julienne le insalate e mescolarle accuratamente.
Tagliare i cetrioli a Julienne.
Eccetto il Gorgonzola mescolare tutti gli ingredienti, condire col sale e pepe e olio di oliva.
Spezzettare il Gorgonzola sull'insalata infornare qualche Mn. in forno ad una temperatura di 200° C.