Préparation :
Couper en Julienne les salades et les mélanger soigneusement.
Couper les cornichons en Julienne.
Excepté le Gorgonzola mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec le sel et poivre et huile d'olive.
Couper le Gorgonzola sur la salade enfourner quelques Mn. au four à une température de 200° C.