Preparazione :
Cuocere i rigatoni al dente, sgocciolarli e mescolarli col sugo ai peperoni gialli ed il Camembert.
Imburrare una teglia, fare uno strato coi rigatoni, sminuzzare con le dita la metà delle orchidee sui rigatoni, aggiungere mezzo tartufo e un poco di parmigiano grattugiato, ricoprire col resto dei rigatoni, aggiungere il resto delle orchidee intere sui rigatoni, il mezzo tartufo e un poco di parmigiano grattugiato.
Far gratinare al forno.