Préparation :
Cuire les rigatoni al dente, les égoutter et les mélanger avec la sauce aux poivrons jaunes et le Camembert.
Beurrer une plaque, faire une couche avec les rigatoni, émincer avec les doigts la moitié des orchidées sur les rigatoni, ajouter une demi truffe et un peu de parmesan râpé, recouvrir avec le reste des rigatoni, ajouter le reste des orchidées entières sur les rigatoni, la demi truffe et un peu de parmesan râpé.
Faire gratiner au four.