Scritto il
21-Agosto-2002 : 06:13
Stuzzicadenti al salmone e rose
Fruit Tea
Kasher --
Si
Francese
Pesci
Ricetta N° 5310
Stuzzicadenti al salmone e rose
Polpettine di pesci alle rose
Ingredienti :
1
Kg. di filetti di pesce
2
cipolle
3
spicchi di
aglio
200
gr. di mollica di
pane
4
-
12
boccioli di
rose
1
-
5
cl. di
acqua di rose
sale di pesce
Preparazione :
Pestare il tutto al mortaio un ingrediente dopo l'altro poi mescolare il tutto.
Aggiungere l'acqua di rose e fare delle polpettine, cuocerle alla griglia e servire con delle salsine varie.