Scritto il 04-Dicembre-1998 : 07:03
Costata Ciappi
Prosciutto farcito
Kasher -- Si
Soupe de concombres à l'avocat et airelles Francese
Minestre
Ricetta N° 4636
Insalata di rose al parmigiano
Zuppa di cetrioli all'avocado e mirtilli rossi

Ingredienti :

1 cetriolo fresco sbucciato
2 avocado maturi
80 gr. di mirtilli rossi freschi
1 dl. di succo di pompelmo
10 foglie di menta fresche

Preparazione :
Mettere il tutto una notte in frigo.
Mettere il tutto nel frullatore, controllare il condimento e se necessario condire col sale e pepe, consiglio di servire immediatamente.