| Entrecôte Ciappi |
| Jambon farci |
| Kasher -- Oui |
Italien
Soupe de concombres à l'avocat et airelles
Ingrédients :
1 concombre frais épluché
2 avocats mûrs
80 gr. d'airelles fraîches
1 dl. de jus de pamplemousse
10 feuilles de menthe fraîche
1 concombre frais épluché
2 avocats mûrs
80 gr. d'airelles fraîches
1 dl. de jus de pamplemousse
10 feuilles de menthe fraîche
Préparation :
Mettre le tout une nuit au frigo.
Mettre le tout dans le mixer, contrôler l'assaisonnement et si nécessaire assaisonner avec le sel et poivre, je conseille de servir immédiatement.