| Riso alla Hawaiana |
| Riso alla Hawaiana |
| Kasher -- Si |
Francese
Riso alla Hawaiana
Ingredienti :
200 gr. di ananas
1 banana
2 dl. di zucchero sciroppato
10 cl. di Kirch
480 gr. di riso
latte
3 gr. di noce moscata
10 cl. di vino bianco dolce
200 gr. di ananas
1 banana
2 dl. di zucchero sciroppato
10 cl. di Kirch
480 gr. di riso
latte
3 gr. di noce moscata
10 cl. di vino bianco dolce
Preparazione :
In un tegame sciogliere 40 gr. di burro, far perlare il riso, sglassare col vino, lasciar evaporare totalmente, ricoprire il riso col latte caldo condito con la noce moscata, man mano che il latte si evapora ricoprire il riso, mescolare in continuazione.
Il riso alla Hawaiana può essere servito.