| Cannelloni |
| Schiaffoni allo speak |
| Kasher -- Si |
Francese
Fichi all'asperula odorante
Non me lo aspettavo di avere un risultato cosė eccellente,
l'accoppiamento perfetto, l'asperula odorante possiede un sapore che
ricorda le mandorle.
Preparazione :
Stendere la pasta sfogliata.
Pestare al mortaio l'asperula odorante, i fichi sbucciati, lo zucchero velo ed il cardamomo possibilmente uno dopo l'altro.
Mescolare il tutto e metterlo sulla pasta sfogliata, potrete sia mettere un coperchio di pasta sfogliata, in questo caso spennellare un uovo sbattuto o lasciarlo senza nulla.
Nei due casi infornare e cuocere al forno.