Scritto il
18-Giugno-2002 : 13:35
Vino aromatizzato all'ibiscus
Quaglie alla verza
Kasher --
Si
Francese
Dolci
Ricetta N° 5127
Vino aromatizzato all'ibiscus
Fragole al lambrusco con zabaione allo zucchero di canna
Ingredienti :
100
gr. di fragole dolci
1
dl. di
succo di fragole
10
cl. di Lambrusco
30
gr. di
zucchero di canna
zabaione
(
1
uovo)
Preparazione :
Sciogliere lo zucchero di canna nello zabaione.
In un recipiente mettere le fragole, il succo di fragole, ricoprirle col zabaione e gratinare al forno.