Scritto il 04-Dicembre-1998 : 12:51
Nodini di vitello alle fave
Cocktail di verdure
Kasher -- Si
Soupe de pommes à la menthe Francese
Dolci
Ricetta N° 4664
Liquore di camomilla
Zuppa di mele alla menta

Ingredienti :

L. di succo di mele o vino di mele
100 gr. di menta fresca
Kg. di mele cincischiate
50-100 gr. di miele

Preparazione :
In un tegame cuocere le mele col succo di mele o il vino di mele circa 15 Mn., passare le mele col loro succo, il miele e le foglie di menta nel frullatore, riscaldare e servire.