Preparazione :
Stendere la pasta sfogliata, tagliarla a quadretti e al centro mettere una pera con dello zucchero e un goccio di liquore, chiudere la pasta sfogliata, spennellare con un uovo sbattuto e infornare ad una temperatura di 210° C.
Non saprei dirvi per quanto tempo, suppongo 30 Mn. circa.