Préparation :
Étendre la
pâte feuilletée, la couper en carrés et au centre
mettre une poire avec du sucre et une goutté de liqueur, fermer
la
pâte feuilletée, passer au pinceau avec un œuf battu et
enfourner à une température de
210° C.
Je ne saurais vous dire combien de temps, je suppose
30 Mn. environ.