| Consommé alle polpette di fegato |
| Spezzatino di vitello tropicale |
| Kasher -- Si |
Francese
Sfogliatine alla noce di cocco
Ingredienti :
300 gr. di noce di cocco grattugiata
2 cl. di Tequila
3-6 cl. di latte di cocco
3-6 cl. di acqua di cocco
60 gr. di zucchero
pasta sfogliata
300 gr. di noce di cocco grattugiata
2 cl. di Tequila
3-6 cl. di latte di cocco
3-6 cl. di acqua di cocco
60 gr. di zucchero
pasta sfogliata
Preparazione :
Mescolare il latte di cocco con l'acqua di cocco, la Tequila e lo zucchero, appena bolle versare la noce di cocco grattugiata.
Stendere la pasta sfogliata e al centro disporre un poco di apparecchio, ricoprire con dell'altra pasta sfogliata, spennellare un uovo e infornare ad una temperatura di 210° C.
Da mangiare freddo o caldo.