| Sugo all'avocado |
| Gnocchi di banane fritti |
| Kasher -- Si |
Francese
Avocado flip
Ingredienti :
1 avocado
15 cl. di succo di pomodoro
1 rosso d'uovo
2 cl. di succo di limone
sale di sedano
pepe
3 spruzzi di Worcestershire
15 gr. di ghiaccio tritato
1 avocado
15 cl. di succo di pomodoro
1 rosso d'uovo
2 cl. di succo di limone
sale di sedano
pepe
3 spruzzi di Worcestershire
15 gr. di ghiaccio tritato
Preparazione :
Passare il tutto nel frullatore, versare nei bicchieri con 3 foglie di crescione, di 5 dadini di avocado e una rondella di pomodoro acerbo.