Scritto il 25-Marzo-2004 : 19:11
Liquore all'emerocallis
Insalata di bambł con maionese fiorita
Kasher -- Si
Petits chiffons à l'endive et roquette Francese
Carni
Ricetta N° 6663
Liquore all'emerocallis
Straccetti all'indivia e rucola

Ingredienti :

220 gr. di manzo a fette sottilissime
50 gr. di rucola
1 cipolla tritata
4 indivie
1 peperoncino

Preparazione :
In una padella rosolare la cipolla, quando la cipolla sarą ben rosolata aggiungere la carne, condirla col sale e pepe, quando la carne sarą quasi cotta aggiungere l'indivia cincischiata con la rucola, terminare la cottura.