Scritto il 03-Agosto-2003 : 04:56
Pizzetta di azimo
Sfoglia alle primule
Kasher -- Si
Salade de cerises Francese
Antipasti
Ricetta N° 6334
Acqua di giacinti
Insalata di ciliegie

Gradirei questa insalata con le visciole, le mie preferite, quando ero bambino e andavo da mia Nonna mi chiamava e mi accompagnava lė dove c'era un albero pieno di visciole, ne mangiavo cosė tante che addiritura rifiutavo le crescenti, da quando ho lasciato l'Italia non riesco pių a trovare le visciole belle e buone come nei paesi caldi, peccato, ma un vero grande peccato.
Ingredienti :

150 gr. di ciliegie snocciolate
150 gr. di feta a dadini
100 gr. di rucola
2 cl. di acqua di fiori d'arancio
olio profumato
succo di limone
Kirsch

Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti, servire fresco.