Écrit le 26-Novembre-1997 : 01:29
Entrecôte pour le personnel
Sauce froide aux crevettes et concombre
Kasher -- Oui
Salsina fredda alla menta Italien
Sauces
Ricetta N° 3579
Bar à la crème
Sauce froide à la menthe

Ingrédients :

1 cornichon
graines de fenouils
aneth
feuilles de menthe
100 gr. de yogourt
sel à odeur

Préparation :
Passer au mixer le cornichon, la menthe, l'aneth, le graines de fenouils et assaisonner avec le sel à odeur, mélanger avec le yogourt.