Préparation :
Passer au mixer le lait de coco, la noix de coco, les deux avocats, le safran et assaisonner avec le sel de roses.
Verser dans la coquille des noix de coco et mettre au frigo où servir si précédemment tous les composés étaient au frigo.
Vous pourrez ajouter 4 cl. de Battida de coco où une autre liqueur de coco.